Pierre plaque ou plat de cuisson de barbecue

Le prix moyen d'une pierre plaque ou plat de cuisson de barbecue est d'environ 63 Euros. Vous avez la possibilité de choisir parmi trois différents produits : plancha & planche à cuire de barbecue, plaque à pizza de barbecue ou bien wok de barbecue.

Pierre, plaque et autres plats de cuisson peuvent être installés sur un barbecue pour obtenir une cuisson différente des aliments. De la plancha à la pierre à pizza en passant par le wok, ce large éventail d'accessoires enrichit votre barbecue de nouvelles possibilités de recettes. Généralement proposés en fonte ou en pierre, ces plats permettent une cuisson homogène et rapide sans ajout de matières grasse.

Critères de choix d'un plat de cuisson pour barbecue

Veillez à choisir un plat adapté à votre barbecue. Il faut tenir compte à la fois des dimensions et de la forme du plat et du type de flammes qu'il peut supporter (gaz, électrique ou charbon). Par exemple, certaines plaques sont munies de pieds qui peuvent s'avérer gênants. Il est fréquent que les fabricants proposent de tels accessoires spécifiquement pour leurs propres modèles de barbecue.

Par ailleurs, certains plats de cuisson peuvent aussi être utilisés autrement qu'avec le barbecue. Une pierre à pizza peut être mise au four par exemple. Certaines planchas s'adaptent également à la cuisinière, à la cheminée ou même à un réchaud à gaz.