Barbecue à charbon
Le barbecue à charbon est sans doute le moyen le plus populaire pour faire cuire ses grillades en extérieur. Moins onéreux, il est apprécié pour la saveur et la convivialité que procure la cuisson à la braise. Par contre, il demande une préparation plus longue que ses homologues à gaz ou électriques : allumage du feu, formation des braises. Le barbecue à charbon peut être alimenté avec différents combustibles : charbon de bois, briquettes de coco, sarments de vigne, etc. Ces derniers donnent aux aliments un fumet de grillade inimitable.
Les différents types de barbecue à charbon
Il existe dans le commerce une vaste gamme de barbecues à charbon proposant différents modes de cuisson et facilités d'entretien.
Le barbecue rond américain
Le barbecue américain, appelé aussi barbecue rond, est le plus répandu. Équipé d'un couvercle pour mieux maîtriser les temps de cuisson et les projections de cendres ou de graisse, il permet ainsi deux modes de cuisson : une cuisson à l'étouffée (avec couvercle) et une cuisson classique sur grill (sans couvercle).
Le barbecue en inox ou en fonte
Le barbecue en inox ou en fonte proposent une cuisson classique sur grill. Il est proposé dans diverses formes et tailles. Ces matériaux offrent une facilité de nettoyage et une répartition de la chaleur homogène. Par ailleurs, la fonte est réputée pour sa résistance et longévité.
Le barbecue à cuisson verticale
Le barbecue à cuisson verticale propose une cuisson des aliments plus saine. Les grilles étant à la verticale et disposées sur les côtés latéraux du barbecue, les graisses issues de la cuisson ne tombent pas dans le foyer, ce qui génère moins de fumées et de flammes.
Le barbecue fumoir
Le barbecue fumoir propose trois modes de cuisson précis avec un thermomètre intégré et le contrôle de l'air dans le couvercle : le grill, la cuisson à l'étouffée et le fumoir. Complètement hermétique, il est utilisable par tous les temps.
Le barbecue Tower
Le barbecue Tower permet un gain de place non négligeable. Ce dernier propose trois à quatre foyers indépendants avec grill superposés les uns sur les autres. Généralement équipé d'un couvercle, il permet une cuisson à l'étouffée sur le foyer du dessus et une cuisson au grill pour les autres foyers à utiliser seul ou simultanément.
Le barbecue braséo
Le barbecue braséo est polyvalent dans ses fonctions. Il permet de profiter des joies d'une cheminée d'extérieur ou d'un barbecue avec une cuisson classique sur grill. Il se décline dans toutes les tailles et proposent généralement une forme design pour s'intégrer dans votre jardin ou terrasse avec élégance.
Le poids du barbecue ne doit pas être négligé, certains modèles peuvent nécessiter deux personnes pour être déplacés. Les modèles de barbecues montés sur roues peuvent être déplacés aisément en fonction du sens du vent ou être installés à différents endroits du jardin. Les barbecues pliables facilitent le rangement ou le transport, dans le coffre de la voiture par exemple, même si c'est souvent au détriment de la surface de cuisson.
Réussir une cuisson sur grill
Le foyer dispose en général de plusieurs encoches où viennent se loger les grilles sur lesquelles sont déposés les aliments. Ces encoches sont placées à différentes hauteurs, ce qui permet de faire varier l'intensité du feu. Les aliments ne doivent pas être au contact des flammes afin d'éviter leur carbonisation (néfaste à la santé). Des barbecues plus élaborés sont équipés d'un système de contrôle d'arrivée d'air pour offrir un réglage plus fin de la chaleur. Les grilles doivent bien s'ajuster aux encoches de façon à être stables et planes. Leurs barreaux ne doivent pas être trop espacés, un écart maximum de 2 cm étant recommandé.
Barbecue charbon port grimaud
Vivez des grillades festives tout l'
Barbecue d'extérieur denver
dimensions: 86 x 56 x 187 cm avec grille chromée réglable sur 2 hauteurs grille 47 x 32 cm fonctionne uniquement au charbon de bois
Barbecue au charbon de bois lemarquier mechoui, rouge piment
Fabrication française
Barbecue au charbon de bois weber original kettle 57 et kit d'allumage, black
Avec kit cheminée d'allumage comprenant : 1 cheminée d'allumage + 2 kg de briquettes + 6 cubes allume-feux
Barbecue vertical excel grill
Le barbecue
Barbecue charbon niagara cuve fonte 68 x 37 cm invicta
Barbecue à bois et charbon de bois. Fabrication Française. Cuve entièrement en fonte. Surface de cuisson 68 x 37 cm. Grande grille de cuisson avec 2 poignées. Chariot 2 roues.…
Barbecue d'extérieur kenya crystal la coruna plus
dimensions: 125 x 65 x 201 cm avec grille chromée réglable sur 4 hauteurs fonctionne au bois et au charbon de bois 6 à 8 convives
Barbecue charbon weber master touch gbs 57cm black
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue au charbon de bois naterial senlis, noir et gris
Cuisson horizontale et verticale optimisant la cuisson du magret de canard par exemple
Barbecue charbon weber master touch gbs 57cm black + grille weber de saisie gourmet bbq system
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue charbon roma + housse + tournebroche
Barbecue Somagic Roma avec sa housse de protection et son tounebroche. Grille cuisson en acier chrom
Barbecue charbon isy fonte 3 cuve fonte d51 cm cook'in garden
Cuve en fonte 5mm fabrication française. Dimension de la cuve: Diamètre 52 cm. Grille en acier chromé avec poignées amovibles. Surface de cuisson : Diamètre 51 cm. Parevent 3 niveaux…
Barbecue charbon roma + housse
Barbecue Somagic Roma avec sa housse de protection. Cuve fonte : 62x43 cm. Grille cuisson en acier chrom
Barbecue charbon de bois brighton
Type de produit : Barbecue Energie : Charbon de bois Nom du modele : Brighton Matiere principale : Acier Diametre (cm) : 46 Longueur (cm) : 53,5 Largueur (cm) :…
Barbecue au charbon de bois weber original kettle premium 47, black
Système de nettoyage One touch avec cendrier amovible, grille de cuisson articulée
Barbecue classy
acier émaillé tablettes latérales et roues de déplacement dimensions: l.106 x l.51 x h.91 cm 6 à 8 couverts
Barbecue charbon tonino cuve acier 68 x 42 cm cook'in garden
Cuve en acier peint. Dimension de la cuve L.70,5 x P.20 x L.42 cm. 2 grilles en acier émaillé + 1 plancha en fonte. Surface de cuisson : 68 x…
Barbecue charbon pluton Ø 56cm
Ce barbecue charbon Bacchus est l'élément indispensable pour offrir à vos amis et familles de bons moments durant l'été !
Barbecue melbourne
acier avec deux grilles de cuisson grande surface de cuisson: 74 x 37 cm 8 à 12 couverts
Barbecue charbon weber kettle plus 47 cm noir + kit cheminée d'allumage weber cheminée d'allumage
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue charbon grilladin de luxe cuve fonte 70 x 42 cm invicta
Barbecue à bois et charbon de bois. Fabrication Française. Très grande cuve en fonte. Foyer double en fonte gril/rôtissoire. Surface de cuisson 70 x 42 cm. Hotte coulissante avec fonction…
Barbecue brasero modèle géant luxe
tôle deux tablettes latérales dimensions du foyer : 90 x 53 cm 18 à 20 couverts
Barbecue charbon weber original kettle premium 57c
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue
Le barbecue
Barbecue charbon bois original kettle premium Ø57cm +plancha
Alliant simplicite et authenticite, ce barbecue au charbon de bois est ideal pour les amateurs de grillades et de cuisson a la plancha. Grace au reglage du debit d'air, il…
Barbecue à charbon party grill 96x37x95cm noir - bb100110
Caractéristiquesbarbecue à charbonà rouesla grille est réglable (3 hauteurs)2 grilles de cuisson et grille de rangement. Spécificationsdimensions:total: 96 x 37 x 95 cmgrille (2 pcs): 40 x 33 cm. BARBECUE PEREL
Barbecue au charbon de bois lemarquier mechoui, gris anthracite
Fabrication française
Barbecue charbon barbecook fumoir oskar s
Barbecue charbon de bois Utilisation : Sur pieds Surface de cuisson : Diamètre 41 cm
Barbecue perth
acier émaillé tablettes latérales, roues de déplacement dimensions: l.92,5 x p.41 x h.94 cm 6 à 8 couverts
Barbecue weber genesis ii e-310 gbs smoke grey
Avec une technologie in
Barbecue charbon weber original kettle 57cm black
Barbecue charbon de bois Utilisation : Sur pieds Surface de cuisson : Diamètre 54,5 cm
Barbecue charbon caldeira rectangulaire sur chariot
Caractéristiques techniques : Matières : Structure en acier Cuve en acier émaillé Dimensions : Longueur barbecue : 55 cm Largeur : 52 cm Hauteur : 77 cm Longueur chariot :…
Barbecue charbon big green egg medium + housse bar
Utilisation : Sur chariot Surface de cuisson : Diamètre 38 cm
Barbecue vertical excel grill + tournebroche
Le barbecue
Barbecue au charbon de bois barbecook edson noir, noir
cuisson et table de fête
Barbecue charbon tatoo plancha cuve fonte invicta
Barbecue à bois et charbon de bois. Fabrication Française. 100 % fonte. 2 demi-planchas en fonte pour la cuisson. Ouverture latérale coulissante pour le chargement. Réglage d'air pour gérer la…
Barbecue charbon de bois curvi xl
cuve en acier émaillé tablettes latérales et roues de déplacement dimensions: l.107 x p.61 x h.95 cm 6 à 8 couverts
Barbecue charbon weber original kettle 57cm black
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue charbon joya 3 - dia.55 cm - noir laqué
Barbecue charbon - Dia.55 cm - Porcelaine émaillée - Structure solide - Design moderne - Récupérateur de cendre amovible inclus
Barbecue charbon bayamo + housse + tournebroche
Barbecue charbon de bois Bayamo, mont
Barbecue charbon sans fumée barbecook carlo
Barbecue charbon de bois Utilisation : A poser Surface de cuisson : 38,5 x 28,5
Barbecue au charbon de bois weber performer, noir
Thermomètre et guide-couvercle intégrés. Grille de cuisson Gourmet BBQ System. Système de nettoyage One-Touch. Plan de travail rabattable
Bbq grill vg 250
Ce magnifique grill barbecue de Steba permet à la fois de se faire plaisir et de manger sain. Le modèle VG 250 comprend un élément chauffant qui amène rapidement le…
Barbecue charbon en fonte à poser avec tiroir récupérateur de cendre alexandrie
Caractéristiques techniques : Barbecue charbon en fonte à poser avec tiroir récupérateur de cendre ALEXANDRIE Matière : Grande cuve et grille foyère en fonte Fabriquée en France Combustible : Charbon…
Barbecue design sur roulettes mastercook - mcook10p
Aspect : Coloris : Noir Gris. Matériau principal : Acier. Dimensions : Diamètre surface de cuisson (en cm) : 56,00. Hauteur (en cm) : 90. Longueur (en cm) : 126. Profondeur (en cm) : 62. Autres…
Barbecue charbon woodcreek cuve acier d57 cm somagic
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Barbecue charbon weber original kettle premium 57c
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Barbecue charbon de bois zephyr
Ce barbecue au charbon de bois en fonte et en acier permet de servir jusqu?a 20 couverts. Il est concu pour utiliser efficacement la chaleur et reduire ainsi d?un tiers…
Dégraissant barbecue helvet 0.5 l
Dégraissant intensif
Barbecue au charbon de bois lemarquier iholdy gris, gris anthracite
Fabrication française
Barbecue d'extérieur cayman
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Barbecue tonino
Barbecue au charbon de bois. Inclue 2 grilles en acier
Barbecue au charbon de bois teide, noir
Barbecue au charbon de bois naterial yutan, noir et gris
Cuisson grille et chaleur tournante
Barbecue au charbon de bois weber master touch, noir
Grille de cuisson Gourmet system, guide-couvercle intégré
Barbecue charbon weber compact kettle 47 cm noir +
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue boavista, l 74.5 x p 124 x h 169 cm
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Barbecue charbon big green egg large + housse barb
Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur chariot
Barbecue charbon à poser alexandrie cuve fonte 67 x 40 cm invicta
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Barbecue charbon barbecook edson rouge
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Barbecue méchoui avec hotte en inox
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Barbecue au charbon de bois barbecook carlo, jaune
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Barbecue charbon weber master touch gbs 57cm ivory white
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3 EN UN -BARBECUE ET FUMOIR TRANSPORTABLE - LEGER - DEMONTABLE - GRILLE 2 HAUTEURS
Barbecue modo-q gris - 5411244100022
Barbecue - modo-q - gris
Barbecue au charbon de bois weber original kettle 47, spring green
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Barbecue au charbon de bois weber compact kettle 47, noir
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Barbecue charbon de bois foehn
Avec le retour des beaux jours, repondez a l'appel de la grillade avec le barbecue a charbon Foehn. Avec sa grille reglable sur 4 niveaux de hauteur, vous maitriserez toutes…
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Barbecue charbon borneo cuve fonte 52 x 37 cm somagic
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Plaque métal bbq l.11 x h.25 cm
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Barbecue charbon de bois Type de barbecue : Charbon Utilisation : Sur pieds
Barbecue brasero modèle junior
tôle poignées et roues de déplacement dimensions du foyer : 61 x 46 cm 10 à 12 couverts
Barbecue au charbon de bois bbq king smart, rouge cuivré
Mobile, grille amovible en bois et charbon de bois. Hotte avec chapeau de protection.
Barbecue au charbon de bois madère, noir et gris
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Barbecue à bois et charbon de bois. Fabrication Française. Cuve entièrement en fonte y compris le pare-vent. Surface de cuisson diamètre 50 cm. Système de décendrage par le bas de…
Barbecue charbon big green egg minimax + housse ba
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Brasero barbecook squadra, noir
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Barbecue irissary avec sa hotte anthracite
Pour garder votre plancha en excellent état le plus longtemps possible vous devez utiliser d’excellents produits d’entretien. Le dégraissant écologique est le compromis idéal pour dégraisser, nettoyer et faire briller…
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Barbecue charbon classy cuve acier 55 x 38 cm cook'in garden
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