Barbecue à charbon

Le prix moyen d'un barbecue à charbon est d'environ 238 Euros.

Le barbecue à charbon est sans doute le moyen le plus populaire pour faire cuire ses grillades en extérieur. Moins onéreux, il est apprécié pour la saveur et la convivialité que procure la cuisson à la braise. Par contre, il demande une préparation plus longue que ses homologues à gaz ou électriques : allumage du feu, formation des braises. Le barbecue à charbon peut être alimenté avec différents combustibles : charbon de bois, briquettes de coco, sarments de vigne, etc. Ces derniers donnent aux aliments un fumet de grillade inimitable.

Les différents types de barbecue à charbon

Il existe dans le commerce une vaste gamme de barbecues à charbon proposant différents modes de cuisson et facilités d'entretien.

Le barbecue rond américain

Le barbecue américain, appelé aussi barbecue rond, est le plus répandu. Équipé d'un couvercle pour mieux maîtriser les temps de cuisson et les projections de cendres ou de graisse, il permet ainsi deux modes de cuisson :  une cuisson à l'étouffée (avec couvercle) et une cuisson classique sur grill (sans couvercle). 

Le barbecue en inox ou en fonte

Le barbecue en inox ou en fonte proposent une cuisson classique sur grill. Il est proposé dans diverses formes et tailles. Ces matériaux offrent une facilité de nettoyage et une répartition de la chaleur homogène. Par ailleurs, la fonte est réputée pour sa résistance et longévité.  

Le barbecue à cuisson verticale  

Le barbecue à cuisson verticale propose une cuisson des aliments plus saine. Les grilles étant à la verticale et disposées sur les côtés latéraux du barbecue, les graisses issues de la cuisson ne tombent pas dans le foyer, ce qui génère moins de fumées et de flammes.

Le barbecue fumoir

Le barbecue fumoir propose trois modes de cuisson précis avec un thermomètre intégré et le contrôle de l'air dans le couvercle : le grill, la cuisson à l'étouffée et le fumoir. Complètement hermétique, il est utilisable par tous les temps.

Le barbecue Tower

Le barbecue Tower permet un gain de place non négligeable. Ce dernier propose trois à quatre foyers indépendants avec grill superposés les uns sur les autres. Généralement équipé d'un couvercle, il permet une cuisson à l'étouffée sur le foyer du dessus et une cuisson au grill pour les autres foyers à utiliser seul ou simultanément. 

Le barbecue braséo

Le barbecue braséo est polyvalent dans ses fonctions. Il permet de profiter des joies d'une cheminée d'extérieur ou d'un barbecue avec une cuisson classique sur grill. Il se décline dans toutes les tailles et proposent généralement une forme design pour s'intégrer dans votre jardin ou terrasse avec élégance. 

Le poids du barbecue ne doit pas être négligé, certains modèles peuvent nécessiter deux personnes pour être déplacés. Les modèles de barbecues montés sur roues peuvent être déplacés aisément en fonction du sens du vent ou être installés à différents endroits du jardin. Les barbecues pliables facilitent le rangement ou le transport, dans le coffre de la voiture par exemple, même si c'est souvent au détriment de la surface de cuisson.

Réussir une cuisson sur grill

Le foyer dispose en général de plusieurs encoches où viennent se loger les grilles sur lesquelles sont déposés les aliments. Ces encoches sont placées à différentes hauteurs, ce qui permet de faire varier l'intensité du feu. Les aliments ne doivent pas être au contact des flammes afin d'éviter leur carbonisation (néfaste à la santé). Des barbecues plus élaborés sont équipés d'un système de contrôle d'arrivée d'air pour offrir un réglage plus fin de la chaleur. Les grilles doivent bien s'ajuster aux encoches de façon à être stables et planes. Leurs barreaux ne doivent pas être trop espacés, un écart maximum de 2 cm étant recommandé.

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Barbecue à charbon de bois rectangulaire en acier - noir - 86.00 cm x 47.00 cm x 87.00 cm

Barbecue à charbon de bois rectangulaire en acier - noir - 86.00 cm x 47.00 cm x 87.00 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve acier laqué et un parevent en acier laqué avec une hauteur de grille réglable.La grille de cuisson est en acier chromé pour une cuisson grill .Chariot…

158,00 €
150,00 €
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Barbecue à charbon de bois avec grille pivotante - acier - 86 x 63,5 x 95 cm

Barbecue à charbon de bois avec grille pivotante - acier - 86 x 63,5 x 95 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve en fonte de Ø 53 cm (pour 12 personnes).Grille de cuisson en acier chromé d'un Ø 50,8 cm, pivotante et réglable en hauteur par…

266,00 €
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Barbecue à charbon de bois avec tablette en bois - noir - 93.5 x 54.5 x 89 cm

Barbecue à charbon de bois avec tablette en bois - noir - 93.5 x 54.5 x 89 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve en fonte de 54.5 x 38.5 cm (pour 10 personnes) avec un parevent en acier laqué avec une hauteur de grille réglable, ce qui…

181,00 €
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Barbecue à charbon de bois rond avec couvercle - noir - 54.00 cm x 57.00 cm x 92.00 cm

Barbecue à charbon de bois rond avec couvercle - noir - 54.00 cm x 57.00 cm x 92.00 cm

Barbecue à charbon de bois rond avec une cuve en acier de Ø 54 cm . Grille de cuisson en acier chromé et d'un couvercle de cuisson en acier avec un système daération, il est également doté…

238,00 €
226,00 €
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Barbecue rond à charbon de bois - noir - 45.00 cm x 41.00 cm x 74.00 cm

Barbecue rond à charbon de bois - noir - 45.00 cm x 41.00 cm x 74.00 cm

Barbecue rond à charbon de bois en acier avec un couvercle avec régulation des flux d'airs.Il dispose d'un récupérateur de cendres et braises.Le chariot est stable et robuste avec une plateforme…

138,00 €
131,00 €
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Barbecue à charbon en forme de demi-tonneau - noir - 104,5 x 52,5 x 94 cm

Barbecue à charbon en forme de demi-tonneau - noir - 104,5 x 52,5 x 94 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve en acier laqué 70 x 40 cm en forme de demi-tonneau divisée en deux foyers distincts pour 15 personnes.Celui-ci permet de régler le volume de…

200,00 €
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Barbecue à charbon avec plateforme de rangement - acier - 66 x 61.5 x 83.5 cm

Barbecue à charbon avec plateforme de rangement - acier - 66 x 61.5 x 83.5 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve en fonte de 52 X 37,5 cm (pour 8/10 personnes) et d'un parevent en acier laqué avec une hauteur de grille réglable ce qui permet…

144,00 €
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Barbecue à charbon de bois avec tablette intégrée - noir - 85 x 54 x 89 cm

Barbecue à charbon de bois avec tablette intégrée - noir - 85 x 54 x 89 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve en fonte de 52 x 37,5 cm avec un parevent en acier laqué avec hauteur de grille réglable (pour 10 personnes).La grille de cuisson est en acier…

191,00 €
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Barbecue à charbon et à cuisson verticale avec système breveté - noir/rouge - 71 x 86 x 100.5 cm

Barbecue à charbon et à cuisson verticale avec système breveté - noir/rouge - 71 x 86 x 100.5 cm

Barbecue à charbon de bois avec un foyer vertical bi matériau acier/fonte de 53 x 28 cm (pour 6/8 personnes) pour une véritable cuisson verticale sans flamme, idéale pour le respect…

327,00 €
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Barbecue à charbon de bois pour 6/8 personnes - noir - 62.5 x 41 x 80 cm

Barbecue à charbon de bois pour 6/8 personnes - noir - 62.5 x 41 x 80 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve en fonte de 52,5 x 30 cm (pour 6/8 personnes) avec un parevent en acier laqué avec une hauteur de grille réglable ce qui…

127,00 €
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Barbecue à charbon grilloir - noir - 48.5 x 57.5 x 28.5 cm

Barbecue à charbon grilloir - noir - 48.5 x 57.5 x 28.5 cm

Barbecue à charbon de bois avec des montants et un foyer en fonte de 48,5 x 34 cm qui conviendra pour 8 personnes.Grille de cuisson en acier chromé de 45,5 x 34…

188,00 €
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Barbecue à charbon de bois en acier et bois - noir/bois - 88.00 cm x 46.00 cm x 90.00 cm

Barbecue à charbon de bois en acier et bois - noir/bois - 88.00 cm x 46.00 cm x 90.00 cm

Barbecue à charbon de bois avec une cuve et un parevent en acier laqué avec une hauteur de grilles réglable.2 grilles en acier chromé réglables de façon dissociée ce qui permet de cuire…

238,00 €
226,00 €
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Chariot pour barbecue gamme pulse 1000/2000 - weber

Chariot pour barbecue gamme pulse 1000/2000 - weber

Chariot pour barbecue gamme Pulse 1000/2000 - Weber : - Compatible : barbecue électriques séries Pulse 1000 et Pulse 2000 Weber - Chariot robuste doté de 3 crochets porte-ustensiles intégrés…

199,00 €
Le Jardin de Catherine
Barbecue major barbecook vert anis

Barbecue major barbecook vert anis

Dim.: Ø 50 x H. 97 cm. Surface de cuisson : Ø 50 cm. Cuve en acier émaillée. Grilles chromées 4 positions. Coloris vert anis.

176,00 €
Bricorama
Barbecue exclusive irissarry inox le marquier

Barbecue exclusive irissarry inox le marquier

Couleur Taille Barbecue à double foyer Exclusive Isturitz en inox mat 78 x 32 composé de : - Foyer horizontal avec grille réglable sur 3 niveaux - Foyer vertical avec…

1 199,00 €
Camif
Barbecue original vulcain grand modèle le marquier

Barbecue original vulcain grand modèle le marquier

Couleur Taille Barbecue Original Vulcain grand modèle avec : - Foyer horizontal - Grille réglable sur 3 niveaux - Cuve et tiroirs à cendres en acier peint à lépoxy coloris…

149,00 €
Camif
Barbecue à charbon sur roulettes star

Barbecue à charbon sur roulettes star

Couleur Taille Coloris : Noir Inox. Finitions : Peinture poudre epoxy. Matériau principal : Acier. Matériaux secondaires : Polyester, Poudres thermodurcissables. Dimensions : (D) 50 cm x (H) 87 cm.…

133,90 €
Camif
Barbecue à charbon rond original new garden

Barbecue à charbon rond original new garden

Couleur Taille Coloris : Noir, Bois. Finitions : Peinture poudre epoxy. Matériau principal : Acier. Matériaux secondaires : Polyester Poudres thermodurcissables. Dimensions : (H) 89 cm. Surface de cuisson :…

159,90 €
Camif
Barbecue exclusive mendy acier le marquier

Barbecue exclusive mendy acier le marquier

Couleur Taille Barbecue à double foyer Exclusive Mendy acier 54 x 32 composé de : - Foyer horizontal avec grille réglable sur 3 niveaux - Foyer vertical avec tournebroche motorisé…

549,00 €
Camif

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